Eine Woche ohne… Plastikverpackungen | Bock auf ne Challenge?

Eine Woche ohne... - ChallengeUnverpackt Läden sprießen überall aus dem Boden, Rewe verbannt die Plastiktüten aus dem Sortiment – die Bewegung gegen Plastik schlägt immer weitere Kreise. So weit, dass sie es jetzt sogar bis an meine Uni geschafft hat. Juchu! Im Rahmen eines Moduls haben eine gute Freundin und zwei Kommilitonen von mir ein kleines Projekt namens „Eine Woche ohne…“ ins Leben gerufen. Eine Woche lang wollen sie auf Lebensmittel in Plastikverpackungen verzichten – eine Challenge, zu der jeder eingeladen ist Weiterlesen

5 Minuten Brot ohne Kneten – gelingsicher und lecker!

5 Minuten Brot ohne Kneten

Wenn man Foodblogger fragt, warum sie angefangen haben zu bloggen, ist die Antwort ganz häufig: „ Ich wurde so oft nach Rezepten gefragt, dass es einfacher war sie irgendwo gesammelt hochzuladen, um darauf verweisen zu können“. Und genau aus diesem Grund muss jetzt auch mein Brotrezept unbedingt ein Plätzchen hier auf dem Blog bekommen.

Es ist super lecker und trotzdem so simpel, dass sogar mein Freund unter die Brotbäcker gegangen ist und es regelmäßig für seine WG backt – das soll schon was heißen!

Inzwischen rühre ich den Teig frei Schnauze zusammen und bis jetzt ist mir jedes Brot gelungen Weiterlesen